インドネシア人スタッフの手作りスイーツの差し入れです。

ダダールは「卵の薄い生地」、グルンは「つつむ」という意味だそうです。

もちもちの生地と中に入っているサクサクのココナッツチップが後を引く美味しさです。

ちなみに、この緑色、私はかなり人工的な感じを受けたのですが、「パンダン」と呼ばれる植物によってつけられているようです。

珍しいスイーツでインドネシアを感じました！